CARA MEMBUAT BAKWAN TAHU

Bahan-bahan :
- 1 ons tahu, potong kecil-kecil
- 50 gram kecambah
- 50 gram wortel rajang halus
- 2 butir telur
- 1 ons tepung terigu
- 300 ml santan
- garam dan merica secukupnya
- 1 batang daun bawang, rajang halus


 Bumbu :
- 2 siung bawang putih
- 5 butir bawang merah
- ketumbar dan kemiri sangrai secukupnya



Cara Memasak :
1. Campur terigu, santan, telur, garam dan juga merica.
2. Tambahkan bumbu halus.
3. Aduk rata adonan.
4. Masukkan sayuran.
5. Aduk lagi sampai tercampur rata.
6. Panaskan minyak dan goreng bakwan sampai berubah warna jadi kuning kecoklatan.
7. Angkat dan tiriskan.
8. Hidangkan selagi hangat.